Santa Catarina tem uma produção expressiva de vinhos de mesa, especialmente concentrada no Meio-Oeste do estado. Municípios como Pinheiro Preto, Videira e Tangará mantêm viva uma tradição que nasceu com os imigrantes italianos e que até hoje movimenta a economia local.
Já contei aqui a história da Panceri, de Tangará, lembra?
No Meio-Oeste, o protagonismo é das uvas americanas, como Isabel, Bordô e Niágara, variedades que dão origem a vinhos com perfil mais popular. É uma produção que conversa com o consumo cotidiano e com a memória afetiva de muita gente.
E é justamente nesse contexto que ganha destaque o festival “Piazza DiVino” realizado para celebrar a colheita anual. Entre os dias 27 de fevereiro e 1º de março, Pinheiro Preto, reconhecida como a capital catarinense do vinho, oferece programação especial com gastronomia italiana, vinhos locais, música, pisa da uva, tradição e taças generosas.
O município de Pinheiro Preto reúne 24 vinícolas que produzem o equivalente a 40 milhões de litros de vinho por ano. Mais de 60% da economia do município tem base no agronegócio e agricultura familiar.
Qual é a diferença entre vinho de mesa e vinho fino?
A diferença começa na uva. Os vinhos finos são elaborados com uvas da espécie Vitis vinifera, como Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, sangiovese. São variedades europeias, historicamente adaptadas a climas mais amenos e com características que favorecem maior complexidade aromática. Produzem vinhos com aromas de outras frutas, como abacaxi, amoras, morangos e pessego, por exemplo.
Já os vinhos de mesa, em sua maioria, são feitos com uvas americanas ou híbridas, como Isabel, Bordô e Niágara, da espécie Vitis labrusca. São uvas mais resistentes ao clima úmido do sul do Brasil, mais produtivas e com perfil aromático mais simples. É vinho com aroma de suco de uva fresco.
O vinho de mesa tem papel histórico fundamental na formação da cultura vitivinícola, especialmente nas regiões colonizadas por imigrantes italianos. E até hoje, representa o maior volume de consumo de vinho no Brasil. Os vinhos finos chegaram em Santa Catarina apenas na década de 90, exigindo outro tipo de manejo e criando uma nova cultura de consumo.
Eventos como a Piazza DiVino ajudam a lembrar que a vindima é, antes de tudo, uma celebração da colheita. Um momento em que o ciclo da videira se completa e a comunidade se reúne para celebrar com música, comida, tradição e, claro, vinho.
Tim tim!
Serviço:
O quê: Piazza DiVino – Festival Enogastronômico da 1ª Vindima de Pinheiro Preto
Quando: 27 de fevereiro a 1º de março de 2026
Onde: Centro de Pinheiro Preto (SC)
Valor: Entrada gratuita
Horário: Sexta (27/2), das 18h às 22h, Sábado (28/2), das 10h às 23h e Domingo (1/3), das 10h às 17h. Mais informações no Instagram: 1ª Vindima de Rua de Pinheiro Preto
