Passeio Gastronômico: o mundo à mesa em Balneário Camboriú
Enquanto Florianópolis recebe, no mês de agosto, mais uma edição do consagrado festival gastronômico Floripa Restaurant Week, a cidade vizinha, Balneário Camboriú, também entra no clima da alta gastronomia, seguindo um calendário semelhante. Por lá, o destaque é o evento “O Mundo à Mesa”, promovido pelo charmoso Passeio San Miguel, um boulevard gastronômico que se […]
Floripa Restaurant Week: Inicia Hoje um Festival de Sabores por Preços Irresistíveis
Presente em diversas cidades, o Restaurant Week é um convite para explorar sabores com criatividade através de menus completos, que reúnem entrada, prato principal e sobremesa a preços fechados e convidativos. Neste ano, do dia 24 de julho a 24 de agosto, Florianópolis celebra a 3ª edição do evento com uma homenagem à região Norte […]
Deliciosas Opções para Celebrar o Dia das Pioneiras na Gastronomia: as Mães!
A mesa é um lugar de reencontro. Como um ímã, atrai aqueles que, separados pela correria do dia a dia, encontram nela um ponto de união. Ela reúne, acolhe, cria memórias. E, quase sempre, há – ou houve – uma mãe à cabeceira. Ou alguém que ocupou esse papel com amor e dedicação. No próximo […]
Arroz Caldoso de Camarão com Dendê e Leite de Coco: Uma Opção para a Sexta-Feira Santa
Tradicionalmente, a Sexta-Feira Santa é marcada pelo jejum ou pela abstinência de carne, especialmente a carne vermelha, entre os praticantes do Cristianismo, como uma forma de refletir sobre o sacrifício de Cristo. Essa prática tem raízes na religiosidade cristã, que, ao longo dos séculos, levou à convenção de que, neste dia, a carne deveria ser […]